真空袋是专门用来盛装肉食品的，也可以用来盛装茶叶或其它需要密封的物品。在产品包装上，真空袋有许多优势，但是真空袋的不好处是不环保，不能在自然界中降解。
现在*环保的包装袋是纸袋。
纸袋的原料是草木，和烧火用的柴火没有差别，纸袋用过之后，还可以回收再利用，把它重新打成纸浆后再做成新的包装袋。即使不回收，把它烧掉就成了草木灰，对自然办是无害的，而且还可以做庄稼的肥料；如果把它扔到地里，它会随着风雨和土壤化解，*后成为和土壤一样的东西，这样的腐殖质对植物来说是非常有营养的。
而真空袋的原材料是石油。为供应2亿人使用的包装袋，纸袋需要耗尽1400万棵树木，塑料袋需要用1200万桶石油的提取物。在生产纸袋的过程中，会产生大量的废气，这些废气对大气所带来的污染，比生产塑料袋高70％。
但是，把纸袋与塑料袋放在一起比较，纸袋的综合性能还是超越了塑料袋，所以，纸袋也必将成为未来包装行业的引领者。
食品包装（food packaging）是食品商品的组成部分。食品工业过程中的主要工程之一。食品袋保护食品，使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，它也可以有保持食品本身稳定质量的功能，它方便食品的食用，又是首先表现食品外观，吸引消费的形象，具有物质成本以外的价值。因此，食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。但食品包装制程的通用性又使它有相对独立的自我体系。
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