善苜村的基础和优势在通路的团队看来，却是有着扎实的基础为优势，其产品口味地道，后厨面积小对厨师要求不高，样板店经过一年经验积累了一定的经验。项目组结合餐饮类项目的服务经验和创新盈利模式理念提出了一系列的提升优化改进举措，从总部管理和人员储备、终端门店选址和营建装潢、推广集客和营运管理、服务和发展会员等，通过系统、简单化的培训输出让善苜村的小伙伴们知道做什么知道怎么做，为全国渠道复制打下坚实基础。
细数到具体的商机优化作业，我们重塑了善苜村的渠道盈利模式：
1、品牌定位：成功为善苜村企业塑造了从传统的烧烤火锅饮食理念提升为绿色、健康、时尚的饮食新概念，做消费群体和消费潜力*大的年轻白领、家庭聚餐等顾客群生意；
2、成本：细化后厨的设备投资明细和厨师的培训管理体系，在保障菜品质量的前提下*大程度的节流；
3、连锁标准化：麻雀虽小五脏俱全，通路快建商机孵化为善苜村量身打造日常经营管理相关的标准体系，并且建立了店长、收银、前台和服务员等的工作流程和话术，加强服务沟通提升品牌美誉度。
4、宣传推广方式：结合传统方式和新媒体等方式实现低成本、高精准的善苜村品牌影响力辐射推广并同门店活动和优惠措施相结合，真正实现了消费群体关注度和粘性的提升。
善苜村项目上线招商历时两个多月，门店数突破30家，企业现正招兵买马准备2014马年马上大展拳脚！
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