绿茶，又称不发酵茶。绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚 ，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶。它的特点是汤清叶绿，营养丰富，可以防止疾病。
产品特性
Appearance外 观
Light Yellow-Green Powder淡黄绿色粉末
Odor香 气
Pure fragrance of flesh green tea绿茶特有清香
Taste滋 味
Pure flavor, strong fresh and tastily醇厚爽口
Soup Color汤 色
Light yellowish green, bright浅黄绿,明亮
Solubility溶解性
Easily soluble in water易溶于水
Tea Polyphenols茶多酚
≥30%
Loss on Drying水 份
≤6%
Heavy Metals(Pb)铅
≤5.0ppm
Total Counts菌落总数
≤3000cfu/g
Mold &Yeast霉菌及酵母菌
≤100cfu/g
Colibacillus大肠菌群
≤30cfu/100g
Usage用 途
Tea drinking ,Ice Green Tea茶饮料、冰绿茶
Suggestion建议用量
1-2‰
Package包 装
20kg/箱，内PE，外纸塑复合，抽真空包装
20kg/ct, PE bag in and paper-plastic compound bag out
永尼速溶绿茶粉在常温水中即溶，该类产品选用高山无污染无公害的绿茶为原料，采用逆流浸提，膜浓缩，喷雾干燥等高新科技精制而成，呈黄绿色粉末。根据所选原料部同，分为蒸清，炒青和烘青等速溶绿茶粉，他们通常汤色黄绿明亮，口感鲜爽，保持原茶之清香，适于制作纯茶、冰绿茶、果味茶等系列茶饮料和一些固体食品的营养添加剂。
应用范围
广泛应用于保健品、茶饮料、奶茶、冰淇淋、茶面包糕点等茶食品，以强化其营养保健功效，并赋于各类食品天然的绿色和特有的茶叶风味。
包装：20KG/箱，内复合袋包装，外部采用纸箱/纸板桶。
贮藏：成品存放阴凉、干燥、清洁、通风避光的仓库中，地面有垫板，垫板离地面20cm以上，不得露天堆放。严禁与有毒或有异味物品混贮。 |
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