供应东莞烧腊培训学校，石锅鱼培训祖传秘法包教包会

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公　司：东莞烧腊培训餐饮学校

发布时间：2015年01月19日

有效期：2015年07月18日

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邹师傅先生 (经理)

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电　　话： 0769-89786699 传　　真： 0769-89786699 手　　机： 15338039537 地　　址：中国广东东莞市东莞市高埗镇高埗大道149号五楼（高埗文化广场旁）邮　　编： 523000
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详细说明

东莞烧腊培训学校，石锅鱼培训祖传秘法包教包会，
东莞烧腊培训餐饮学校【俏掌柜】石锅鱼也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后，“石锅鱼”也就变成“金福鱼”，而这家小店也因此得名为“金福林”。石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用。
东莞烧腊培训餐饮学校【俏掌柜】石锅鱼味道既鲜美，又可以爽口，清淡易下味觉，在涮料中，*好吃有特色的涮料要当属手扯面，手扯面现场料理，在我们的面前亲自扯面，然后放到石锅中，慢慢的煮，鱼汤，加上蔬菜，加上手扯面，那感觉绝对是你想象不出来的。

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