秘制牛肉面
牛肉面培训，牛肉面制作方法，牛肉面加盟 ，牛肉面技术培训！首选华中地区*大的餐饮培训基地：武汉英佳尔！
英佳尔牛肉面的培训内容
培训内容：主要产品：秘制牛肉面(粉)、秘制牛杂面（粉）、秘制牛腩面（粉）、秘制全家福（粉）、康师傅红烧牛肉面、康师傅红烧牛腩面、生烫牛肉面、生烫腰花面、生烫猪肝面、虎皮鸡蛋、卤海带、卤香干、卤香肠等。
味型：英佳尔秘制味型、新农明彪味型、康师傅味型、加州味型、李先生味型品尝后任选培训
课程安排:1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方及煨制。3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。 5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。 7.复习制作技术，独立完成产品的制作。8.反复实践操作,熟练操作流程。9.多种开胃菜的制作方法。
培训时间:老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。
培训费用:1680元，包含技术转让费、学习材料费、资料费、餐费、住宿费，三年免费技术升级，中途不收任何费用。
特别优惠:1.赠送四川泡菜等开胃菜技术；指导开店。2.加学热干面或粉面类，加学项目收费八折优惠。
秘制牛肉面培训加盟详情咨询：李经理 l597l47O6ll 扣扣在线:27l766OOl9 |
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